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【扩散】你买的真的是奶吗?注意包装上这几个字,别被套路了...

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元老

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发表于 2017-10-30 23:51:49 | 显示全部楼层 |阅读模式


很多人爱喝牛奶,不仅是因为口感好,也是因为营养丰富。但是也会有人去超市买牛奶、酸奶的时候挑花了眼,不知道如何选择。



注意了,如果在包装上看到这几个字,就得多留个心眼儿了!因为...


买牛奶要注意看:

1有“饮料”


“××乳”的产品大家随处可以,味道是酸酸甜甜,尤其会受到很多孩子的喜爱。


但大家多半以为是加了糖的奶,可是如果仔细看配料表,你会发现,“××乳”的配料表第一位不是牛乳,而是水!而且包装上也会有“乳饮料”字样,要看清!




看到了吗?配料里第一位是水



这些乳饮料是以水为基础,加入牛奶或乳制品,以及糖和/或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料。如果想补充牛奶所含有的营养成分,还是必须选择牛奶。


2有“儿童”


有些儿童奶糖类及各种人工甜味剂在原料中排前几位,口感上比较甜,这也是牢牢抓住孩子舌头的关键。虽然在牛奶基础上添加少许DHA、钙、锌等营养素,但添加量很少,很难达到预期目的。


3有“早餐”字样


早餐奶中有加燕麦的、加鸡蛋的,看起来营养似乎很丰富,但如果误认为早上喝袋早餐奶就能当一顿早餐,会导致能量和营养素供给不足。





中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授 范志红 的观点:



——如果你急着上班,或者两餐之间感觉饥饿,那么可以选择喝早餐奶,它能更好地模拟一餐的感觉,不容易发生不适感。


——但是,如果你有充足的时间吃早餐,那么就买纯牛奶好了。再加适量主食、坚果以及果蔬,营养齐全。  


买酸奶注意看:

1有“乳酸菌饮料”


乳酸菌饮料属于乳饮料,不能算是奶或者酸奶,其中70%的成分为水、甜味剂、增稠剂等,营养价值不能与奶相比,别误当成酸奶喝。

前两位是水和糖


2有“果粒”


好多果粒酸奶里面加入的都不是真的果粒,而是果酱,而且加入的果粒营养价值很小,远不如新鲜水果。这种风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低,所以营养价值低于纯正的酸奶。如果想喝果粒酸奶,不如用新鲜水果和原味酸奶自己动手做。


教你一招:看配料表第一位


牛奶:配料表里就一味


其实,对于牛奶,越简单越好。纯牛奶就是非常好的选择,看配料表就明白了。



配料表里就一味:鲜牛奶


酸奶:配料表里第一位是奶


酸奶配料表第一位应该是奶。


如果配料表第一位的不是奶而是水,就需要警惕了,这样的产品大多不是真正的酸奶而是乳酸菌饮料,复原乳除外(复原乳需要用水将奶粉还原,前两位的一定是水、奶粉)。


【特别提醒】小编还是要对大家多说一句:并不是其它奶不能喝,只是说,它们可能和你真正想购买的牛奶并不一致,希望大家了解这些细节后,根据需要,选择性购买哦~


(来源:中国经济网)

本期编辑:孙康

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发表于 2017-11-2 09:42:46 | 显示全部楼层
为一代又一代人出产粮食的田地将被水泥的洪流吞没。历经百年沧桑的房屋也将在一夜之间消失得无影无踪。村民们将屠宰畜群,给免税店和定价离谱的咖啡店腾地方。而他们喜不自禁。
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